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一(yī)、办证(zhèng)顺(shùn)序:
申报图纸(同时(shí)准备所需材料)审(shěn)查图纸及相关材料(liào) 现场验收 合格后(hòu)申报材料
二、申办卫生许可证所需申(shēn)报材(cái)料(liào):
1、生产经营场所(suǒ)地平面布局图一份,应(yīng)标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要(yào)素(尺(chǐ)寸、名(míng)称、设(shè)施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制(zhì);
2、生产经营场地场所的(de)使用(yòng)证(zhèng)明(房屋产(chǎn)权证明和租赁协议);
3、法定代表人或者负(fù)责人资格证(zhèng)明(董事会(huì)决议、章(zhāng)程或任命文(wén)件)一份;
4、生(shēng)产经营场所地址方位(wèi)示(shì)意图一份:应标明方向、街道名称(chēng)、生产(chǎn)经营场所所在(zài)位置与周(zhōu)围建筑、相邻单(dān)位的(de)关系;
5、法人或负责人培训证明;
6、产品配方、生(shēng)产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿(gǎo);
7、产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当(dāng)年度检测报告)和(hé)产(chǎn)品(pǐn)执行标准(含企业标准);
8、企(qǐ)业(yè)卫生管理的组织(zhī)和制度的资料;
9、实验室设置情况(包括:实验室规(guī)模、仪器设备、实(shí)验人员资格证明)及可检测(cè)项(xiàng)目(每批次、每天的留校和检测指(zhǐ)标、检测项目);
10、卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法(fǎ)定简称,加(jiā)盖公章(zhāng)(与营业执照申请(qǐng)单位名称一致,个人不盖章),单(dān)位地址、使用面积(jī)、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产(chǎn)经营范(fàn)围(wéi)和(hé)种类,空格(gé)处以“无”字填写;
11、建(jiàn)设项目卫(wèi)生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还(hái)是续建(jiàn),空格处以“无”字填写;
12、食品的委托(tuō)加工还(hái)需提交委托加工合同书和受(shòu)委托加工(gōng)企业(yè)卫生许可证,且(qiě)受委(wěi)托企业(yè)卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同(tóng)工艺的新产品;
13、生产(chǎn)加(jiā)工学生营养餐的(de)企业还需提供以下资料:
(1)制定(dìng)学生营养(yǎng)餐(cān)的(de)依(yī)据及标准;
(2)学生营养餐的合理(lǐ)营养配餐(cān)资料:学生营(yíng)养餐的营养(yǎng)素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视(shì)黄醇当(dāng)量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料,根(gēn)据营(yíng)养成分(fèn)计算的配料资(zī)料,根据食(shí)物配料编制食谱;
(3)合(hé)理(lǐ)烹调(diào),防止营养(yǎng)素(sù)损失的措(cuò)施(shī);
(4)保证学生营(yíng)养(yǎng)餐卫生安全的管理措施及食品(pǐn)留样制(zhì)度;
(5)生(shēng)产(chǎn)经营(yíng)学生营养餐的送餐企业(yè)应提供企业标准,食品(pǐn)包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时(shí)间、食(shí)品时限;
(6)营养工作人(rén)员资料(营养师资格证明);
14、申请单位在(zài)工商管理局取得的《企业名称预先核准通(tōng)知书》复印件或(huò)《工商营业执照(zhào)》(或副本)复印件;
15、卫生行(háng)政部门认为有必要提交的其他资料。
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